啡兒咖啡,不需精品,只要精心就是好咖啡

一杯咖啡呈現在客人的面前,背後是需要很多的製程以及大家的用心, 

咖啡樹種植--咖啡豆生產量產--咖啡果實轉換咖啡生豆製程

--咖啡烘焙(熟豆)--咖啡沖煮--

這一系列的環節只要是一個環節有更動, 呈現出來的咖啡也會不同, 

咖啡豆的命運也會因為種植的地點,處理的方式, 最後會變成咖啡口感佳,

並且豆象良好的精品,或是就被打入冷宮的普通咖啡!!

其實, 啡兒想說的,不是貴就是好咖啡,

也並不是非所謂的咖啡師說的精品才是精品, 只要是自己喜愛的咖啡, 在自己的心中就是精品,不是嗎?

啡兒阿雄下次再來介紹咖啡的製程,讓每個人更了解咖啡的由來~

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